こんにちはニタヨメです。
＞前回エピソード：３歳で牛乳、たまごが解除！ 夢のよう…と喜んだものの魚の数値は上昇！「次、口に含んだら…」 byニタヨメ
魚アレルギーがある長女には憧れの食べ物があります。
それはお寿司。
初めてテレビでお寿司を観て食べてみたいと言っていたのは４歳の頃だったかと思います。
親としてはどうにか食べさせたい…でも思いっきり魚を使っているのでどうにもならない！
たまごやかっぱ巻きは手作りすれば食べられるけれど…少しさびしい気もする。
何か代わりになるものはないかな〜と悩んでいたら…
これだー！！
テレビで野菜寿司がとりあげられていました。
野菜だったらアレルギーの心配もなく安心して食べられる。
次の日早速、野菜寿司を作ってみました。
テレビでは作り方までは教えてくれなかったので見よう見まね、少し不恰好な仕上がりになってましたが家で食べるだけなのでオッケーオッケー。
マグロ風トマトにイクラ風漬けトマト。
ほぼトマトですがオッケーオッケー。
不思議と出汁醤油に漬けたトマトはイクラの味がしました！
長女もとっても喜んでくれて大満足！
今でもまた野菜寿司を作って！とリクエストをくれます。
小さい頃は食べられないものも多かったので周囲の方々にはよく心配されました。
心配をしてくれてるのは頭ではわかっていても、傷つく言葉もありました。
食べたいものも食べられなくてかわいそう
栄養はちゃんととれているの？
お腹にいた時、もっと気をつけてあげたら良かったんじゃない？
それは自分自身がとても気にしていた事でした。だから余計に傷ついてたのだと思います。
私がアレルギーのない子に産んであげれば娘は我慢することもなかった。
とても悩んだ時期もありました。
ですが、喜んで食べてくれる娘を見て「食事は楽しいもの」と気づく事が出来ました。
ひとつ長女と約束している事があります。
魚が食べられるようになったらお寿司屋さんに一緒に行きたいねと話しています。いつか来るお祝い日を楽しみにしています。
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